2003 Badajoz

PONENCIAS

PIROPLASMOSIS EN PEQUEÑOS RUMIANTES
HABELA, M., GRAGERA-SLIKKER, A., MORENO, A. y FRUTO, J.M

PROBLEMÁTICA DE LA TOXOPLASMOSIS
BARBERÁN, M

CRITERIOS DE GESTIÓN DEL CIERVO EN EL ÁMBITO MEDITERRÁNEO
CARRANZA, J

MESA REDONDA

LA CALIDAD DE LOS QUESOS ESPAÑOLES
D. ISMAEL DÍAZ YUBERO

LA TORTA DEL CASAR
D. JAVIER MUÑOZ PÉREZ

EL QUESO DE LA SERENA
D. FRANCISCO MURILLO SÁNCHEZ

EL QUESO MANCHEGO, EL GRAN DESCONOCIDO
D. SANTIAGO ALTARES

EL QUESO ZAMORANO
D. SANTIAGO ALTARES

TRANSFORMACIÓN TRADICIONAL DE LAS PRODUCCIONES LÁCTEAS DE OVINO EN LOS
QUESOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGEDA (DOP) RONCAL E IDIAZABAL
J.M. HUALDE, A. IRIGOYEN Y P. TORRE

PRODUCCIÓN
ANÁLISIS DE FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PROTEÍNA DE LA LECHE DE REBAÑOS DE RAZA CHURRA
ACERO, P.; CEDRÚN, N. y PANDO, V

RECUENTOS CELULARES EN LECHE DE REBAÑOS DE RAZA CHURRA
ACERO, P.; CEDRÚN, N. y PANDO, V

DEFERENCIAS ENTRE MÚSCULOS EN LA CALIDAD DE LA CARNE DE CABRITO
ARGUELLO, A.; CASTRO, N. y CAPOTE, J

CARACTERIZACIÓN DE LAS LANAS DE OVINO MERINO EN SISTEMAS DE DEHESAS EN EL
PERÍODO 1999-2001.
COLETO, L.; VIGUERA, J.; ESCRIBANO, M. y OLEA, L

CARACTERÍSTICAS DE LOS CORDEROS SACRIFICADOS COMO CORDEREX. ANÁLISIS DE
TRES AÑOS: 2000 A 2002.
CORTÉS, P.; LÓPEZ-BELLIDO, R.; POBLACIONES, MJ. y OLEA, L

EVALUACIÓN DE DOS SISTEMAS DE AMAMANTAMEENTO EN OVEJAS DE LA RAZA SANTA INÉS – 1. DESARROLLO CORPORAL DE LAS OVEJAS DURANTE EL PERIODO POST-PARTO
COSTA, R.L.D.; CUNHA, E.A.; FONTES, R.S. SANTOS, L.E.; QUIRINO, C.R.; BUENO, M.S.; OTERO, W.G. y VERÍSSIMO, C.J

LA GANADERÍA OVINA Y CAPRINA ECOLÓGICA EN EXTREMADURA. SITUACIÓN ACTUAL Y
PERSPECTIVAS
DELGADO, E.; VASCO, P.; SÁNCHEZ, R. y MONTERO DE ESPINOSA, M

CONTENIDO DE CLORUROS EN LECHE DE CABRA EN CONDICIONES FISIOLÓGICAS. ESTUDIO
DE LOS ELECTRODOS SELECTIVOS COMO MÉTODO DE DETERMINACIÓN
DÍAZ, J.R.; MUELAS, R.; SANTINI, Z.; ALSINA, D.; ROMERO, G.; SENDRA, E. y PERIS, C

ESTIMACIÓN MEDIANTE ESPECTROSCOPIA EN EL INFRARROJO CERCANO (NIRS) DE PROTEÍNA BRUTA Y GRASA BRUTA EN HENOS DE EXTREMADURA (ESPAÑA)
PERRERA, E.M.; VIGUERA, F.J.; OLEA, L.. y MORILLO, J

RESULTADOS PRODUCTIVOS DEL GRUPO OVINO DE LECHE COVAP
GIL, M.J.; SÁNCHEZ, M.; SANTOS, R. y DE LEÓN, E

ANÁLISIS DE LOS COMPONENTES GRASOS Y PROTEICOS DE LA LECHE DE OVEJA MERINA EN
CONDICIONES SEMIEXTENSIVAS: RESULTADOS PRELIMINARES
IZQUIERDO, M.; GONZÁLEZ, J.; ROA, I.; GONZÁLEZ, A.; HERNÁNDEZ, F.I.. y GARCÍA, S

PRODUCCIÓN LÁCTEA DE OVEJAS MERINAS EN CONDICIONES SEMIEXTENSIVAS
IZQUIERDO, M..; JIMÉNEZ, A.; GONZÁLEZ, A.; GARCÍA, S. y HERNÁNDEZ, F.I.

EFECTO DE LA UTILIZACIÓN DEL ALPEORUJO EN EL PIENSO DE CEBO DE CORDEROS MERINOS, SOBRE LA CALIFICACIÓN CORDEREX
LÓPEZ, F.; RODRÍGUEZ, P.L.; ESPEJO, M.; SANZ, E. y CORTES, P

CARTOGRAFÍA REGIONAL DE LA CARGA GANADERA DEL GANADO CAPRINO EN EXTREMADURA
MORILLO, J.; ESCRIBANO, M. y OLEA, L

CARTOGRAFÍA REGIONAL DE LA CARGA GANADERA DEL GANADO OVINO EN EXTREMADURA
MORILLO, J.; ESCRIBANO, M. y OLEA, L

ESTUDIOS PRELIMINARES SOBRE LA TD70LOGÍA DE LAS EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO EN LA COMUNTOAD AUTÓNOMA DE MURCIA. ASPECTOS TÉCNICOS
NAVARRO, M.J.; FERNÁNDEZ, C.J.; GARCÉS, C. y MORENO, L

EVOLUCIÓN Y RESULTADOS DE PRODUCCIÓN DE LECHE DEL GRUPO CAPRINO DE COVAP
SÁNCHEZ, M.; SANTOS, R. y GIL, M.J

ALIMENTACIÓN CON FUENTES DE PROTEINA EN CABRAS MURCIANO-GRANADINAS DURANTE LA LACTACIÓN
SÁNCHEZ-SÉIQUER, P. y FERNÁNDEZ, C.

CARACTERIZACIÓN Y MODELIZACIÓN DE LA CURVA DE LACTACIÓN EN CABRAS MURCIANOGRANADINAS
SÁNCHEZ-SÉIQUER, P. y FERNÁNDEZ, C

PRODUCCIÓN LECHERA EN EL NÚCLEO CAPRICOVAP
SANTOS, R., GIL, M.J., SÁNCHEZ, M., y ARREBOLA, F

PRESENTACIÓN DEL GRUPO OVINO LECHERO DE COVAP
SANTOS, R.; SÁNCHEZ, M.; GIL, M.J.. y DE LEÓN, E

REPRODUCCIÓN

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN CAPRINO MURCIANO-GRANADINO DEL NÚCLEO DE LOS PEDROCHES: PRIMEROS RESULTADOS CON SEMEN FRESCO
ARREBOLA, F.A.; SANTOS, R.; GIL, M.J.; GARCÍA, M.C.; y SÁNCHEZ, M

INDUCCIÓN Y SINCRONIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD OVÁRICA EN CORDERAS DE LA RAZA
PORTUGUESA «CHURRA DA TERRA QUENTE»
AZEVEDO, J.M.; CÓRRELA, T.M.; ALMEIDA, J.C.; VALENTIM, R.C.; FONTES, P.J.;
GALVÁO, L.; MENDONCA, A.L.; y COELHO, A

INFLUENCIA DE LOS IMPLANTES DE MELATONINA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS ESPERMATICAS Y ACTIVIDAD SEXUAL DEL MORUECO EN ESTACIÓN NO SEXUAL
BRAVO, J.A. y ROY, T.J

RESULTADOS DE INSEMINACIÓN ARTD7ICIAL EN LAS RAZAS JLE DE FRANCE Y MERINO PRECOZ EN EXTREMADURA
BRAVO, J.A. y ROY, T.J

ANESTRO POST PARTO EN CABRAS DE LA RAZA AUTÓCTONA PORTUGUESA SERRANA -ECÓTIPO TRASMONTANO – PARIDAS EN OTOÑO
CÓRRELA, T.M.; AZEVEDO, J.M.; VALENTLM, R.C.; GALVÁO, L.; MAURICIO, R.;
ALMEIDA, J.C.; FONTES, P.J.; y COELHO, A

EFICACIA DEL DIAGNOSTICO PRECOZ DE GESTACIÓN MEDIANTE ECOGRAFIA VIA RECTAL EN EL GANADO CAPRINO FLORIDA
DORADO, J.; RODRÍGUEZ, L; HIDALGO, M.; PÉREZ, C; CORRAL, S.;SANZ, J. y
SÁNCHEZ, M

ESTUDIO DEL EFECTO DE LA ESTACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL ESPERMA DEL MACHO CABRIO DE RAZA FLORIDA
DORADO, J.; RODRÍGUEZ, I.; HIDALGO, M.; PÉREZ, C; CORRAL, S.; SANZ, J. y SÁNCHEZ, M

MEJORA DE LA EFICACIA REPRODUCTIVA EN ANOESTRO ESTACIONAL EN CORDERAS EN SISTEMA EXTENSIVO EN LÉRIDA
GASCÓN, X.; MARTÍN, S.; ABECIA, J.A.; FORCADA, F.; VALARES, J.A. y MARTINO, A.

INFLUENCIA DE LOS IMPLANTES DE MELATONINA EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE (I): OVEJAS ADULTAS LACAUNE
GÓMEZ, M.I.; MARTÍN, S.; ABECIA, J.A.; FORCADA, F.; VALARES, J.A. y MARTINO, A.

INFLUENCIA DE LOS IMPLANTES DE MELATONINA EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE (II): CANCINAS LACAUNE
GÓMEZ, M.I.; MARTÍN, S.; ABECIA, J.A.; FORCADA, F.; VALARES, J.A. y MARTINO, A.

VARIACIÓN ANUAL DE LA ACTIVIDAD OVULATORIA EN LA CABRA DE RAZA MALAGUEÑA
GÓMEZ-BRUNET, A.; SANTIAGO-MORENO, J.; MICHEO, J.M.; SÁNCHEZ, A.; GONZÁLEZ-BLUNES, A. y LÓPEZ-SEBASTIAN, A

DESARROLLO DE UN NUEVO TRATAMIENTO DE INDUCCIÓN Y SINCRONIZACIÓN DE CELOS SIN
GONADOTROPINAS EN CABRAS: MÉTODO «B.O.S.» (BIOESTIMULACIÓN DE LA OVULACIÓN SINCRONIZADA)
HERNÁNDEZ, F.I.; PÉREZ, M.A.; FERNÁNDEZ, J.L. y SERRANO, A

INFLUENCIA DEL MÉTODO DE TINCIÓN EN LA VALORACIÓN MORFOMETRICA DE LA CABEZA
DEL ESPERMATOZOIDE DE MACHO CABRIO DE RAZA FLORIDA
HIDALGO, M.; RODRÍGUEZ, I.; DORADO, J.; PÉREZ, C; SANZ, J.; CORRAL, S. y
SÁNCHEZ, M

ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LA ESTACIONALIDAD SOBRE LA CALIDAD SEMINAL DE
MORUECOS DE LA RAZA GUIRRA
MARCO-JIMÉNEZ, F.; PUCHADES, S.; RODRÍGUEZ, M. y VICENTE, J.S

EPIDEMIOLOGÍA REPRODUCTIVA EN REBAÑOS ASSAF (I): INFLUENCIA DE DIVERSOS FACTORES DE MANEJO EN LOS RESULTADOS REPRODUCTIVOS EN ANESTRO UTILIZANDO IMPLANTES DE MELATONINA
PALACIOS, C; MARTÍN, S.; ABECIA, J.A.; FORCADA, F.; VALARES, J.A.; DELETANG,
F. y MARTINO, A

EPIDEMIOLOGÍA REPRODUCTIVA EN REBAÑOS ASSAF (H): INFLUENCIA DE DIVERSOS FACTORES SOCIO-ECONÓMICOS EN LOS RESULTADOS REPRODUCTIVOS EN ANESTRO UTILIZANDO IMPLANTES DE MELATONINA
PALACIOS, C ; MARTÍN, S.; ABECIA, J.A.; FORCADA, F.; VALARES, J.A.; DELETANG,
F. y MARTINO, A

SEGUIMIENTO REPRODUCTIVO EN DEHESA LA MATA. MEJORA DE LOS ÍNDICES REPRODUCTIVOS CON LA INCORPORACIÓN DE IMPLANTES DE MELATONINA EN OVEJA MANCHEGA CON SISTEMA STAR
PONTES GONZÁLEZ, J.M.; PONTES GARCÍA, J.M.; PACHÓN, M.A.; MARTÍN, S. y MARTINO, A

SEGUIMIENTO REPRODUCTIVO EN OVEJA MERINO DE APTITUD LECHE
RIBERO, J.; MARTÍN, S. y MARTINO, A

EFECTO DEL TRATAMIENTO CON IMPLANTES DE MELATONINA EN FERTILIDAD DE SEMEN CONGELADO DE CARNEROS DE LAS RAZAS OVINAS MERINA PRETA Y CAMPANICA
ROMÁO, R.J.; BETTENCOURT, E.M.V.; BETTENCOURT, C.M.V. y MATOS, C.A.P

RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN LA RAZA CAPRINA MALAGUEÑA
SÁNCHEZ, A. y MICHEO, J.M

RESULTADOS REPRODUCTIVOS CON IMPLANTES DE MELATONINA EN OVEJAS CRUCE MERESO/FLEISCHAFF EN LA COOP ALANSER. INTERPRETACIÓN DE CURVAS DE PARTOS
SÁNCHEZ, A.; SERRANO, M.A.; DELETANG, F..; MARTÍN, S. y MARTINO, A.

ÍNDICES REPRODUCTIVOS OBTENIDOS UTILIZANDO EL MÉTODO DE SINCRONIZACIÓN CON ESPONJAS VAGINALES E INDUCCIÓN CON IMPLANTES DE MELATONINA EN RAZA RASA ARAGONESA
SANTANDER, L.; SALINAS, M.S.; MARTÍN, S. y MARTINO, A

ESTACIONALTDAD REPRODUCTIVA EN CAPRINO Y SU RELACIÓN CON LAS CONCENTRACIONES PLASMÁTICAS DE MELATONINA
ZARAZAGA, L.A.; GUZMÁN, J.L. y PÉREZ, M.C

ALIMENTACIÓN

SUPLEMENTACIÓN LIPIDICA EN OVEJAS «SERRA DA ESTRELA» ALIMENTADAS COM HIERBA. PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE. PARÁMETROS METABÓLICOS
BELO, C.C.; BELO, A.T.; MARQUES, M.R.; PEREIRA, M.S. y CALDEIRA, R.M

SUPLEMENTACIÓN PROTEICA EN OVEJAS «SERRA DA ESTRELA» ALIMENTADAS CON HIERBA. PRODUCIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE. PARÁMETROS METABÓLICOS

BELO, C.C.; BELO, A.T.; MARQUES, M.R.; PEREIRA, M.S. y CALDEIRA, R.M

ESTUDIOS DE CAMPO EN ALIMENTACIÓN INTEGRAL MOLIDA (I)
CABORNERO, M.I.; MORENO, J.L. y SARDINA, J

ESTUDIOS DE CAMPO EN ALIMENTACIÓN INTEGRAL MOLIDA (II)
CABORNERO, M.I.; MORENO, J.L. y SARDINA, J

EFECTO DEL NIVEL NUTRICIONAL SOBRE EL DESARROLLO DE LA GLÁNDULA MAMARIA EN CORDERAS
GUERREIRO, C.D.; BELO, A.T.; CALDEIRA, R.M. y BELO, C.C

EFECTO DE LA SUSTITUCIÓN DEL ENSILAJE DE MAÍZ POR HENO DE MORERA (MORUS ALBA, L.) EN EL COMPORTAMIENTO Y EN LAS CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL DE CORDEROS DE LA RAZA SANTA INÉS
LEMOS, M.J.; SANTOS, L.E.; BUENO, M.S.; OKAMOTO, F.; CUNHA, E.A.; PORTO, A. J.
y CASTILLO, L.H

REGENERACIÓN DE DEHESAS
PORRAS, C.; BRUN, P.; COPETE, J. y PÉREZ, R

PATOLOGÍA Y SANIDAD

ESTUDIO SEROEPIDEMIOLÓGICO DE LA OESTROSIS OVINA EN EXTREMADURA
ALCAIDE, M.; REINA, D.; SÁNCHEZ-LÓPEZ, J.; CARRÓN, A. y NAVARRETE, I

OESTROSIS EN EL GANADO OVINO DEL SUROESTE ESPAÑOL
ALCAIDE, M.; REINA, D.; SÁNCHEZ-LÓPEZ, J.; FRONTERA, E. y NAVARRETE, I

OLIGOELEMENTOS EN GANADO OVINO DE LA COMARCA LEONESA «TIERRA DE CAMPOS»
ALONSO, A.J.; MARTÍN, M.J.; GONZÁLEZ, J.R.; TORÍO, R. y REJAS, J

CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE AISLADOS DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS DE MASTITIS OVINAS Y CAPRINAS
FERNÁNDEZ, E.; VELA, A.I.; LAS HERAS, A.; CASAMAYOR, A.; DOMÍNGUEZ, L. y FERNÁNDEZ-GARAYZÁBAL, J.F.

DIVERSIDAD GENÉTICA DE CEPAS DE STAPHYLOCOCCUS EPIDERMHHS AISLADAS DE MASTITIS SUBCLÍNICA EN OVINO
FERNÁNDEZ, E.; VELA, A.I.; LAS HERAS, A.; CASAMAYOR, A.; DOMÍNGUEZ, L. y
FERNÁNDEZ-GARAYZÁBAL, J.F

HALLAZGOS LABORATORIALES EN UNA INTOXICACIÓN AGUDA POR ÁCIDO OXÁLICO
GONZÁLEZ, J.R.; ÁLVAREZ, R.; LÓPEZ, S. y PRIETO, F

TRATAMIENTO CURATIVO DE PROCESOS DIARREICOS NEONATALES EN CORDEROS
MEDIANTE EL EMPLEO DE MONTMORHAONITA (DIARSANYL®)
GUTIÉRREZ, J.; MARTÍN, S. y MARTINO, A

EVALUACIÓN DE POSIBLES ALTERNATIVAS PARA LA LUCHA CONTRA EL SCRAPIE EN EL GANADO MERINO NEGRO
JUÁREZ, M.; CÁMARA, M.C.; RODERO, A.; MOLINA, A. y BARAJAS, F

EVALUACIÓN DE POSIBLES ALTERNATIVAS PARA LA LUCHA CONTRA EL SCRAPIE EN EL GANADO MERINO AUTÓCTONO ESPAÑOL
JUÁREZ, M.; CÁMARA, M.C.; RODERO, A.; MOLINA, A. y BARAJAS, F

ENSAYOS DE INMUNOPROTECCIÓN FRENTE A LA FASCIOLOSIS EN OVINOS
RAMAJO, V. y OLEAGA, A.

LA INFECCIÓN POR ESCHERICHIA COLIENTEROHEMORRAGICOS (E. COIL 0157:B7 Y RELACIONADOS) EN EL GANADO OVINO: ¿UN RIESGO EMERGENTE PARA LA SALUD PÚBLICA?
REY, J.; SÁNCHEZ, S.; TEJERO, N.; HERMOSO DE MENDOZA, M.; HERMOSO DE MENDOZA, J. y ALONSO, J.M

INFESTACIÓN MASIVA POR SARCOCISTIS EN UN MACHO DE RAZA RASA ARAGONESA
SAEZ, T.; LOSTE, A.; UNZUETA, A.; GARCÍA DE JALÓN, J.A. y RAMOS, J.J

SEROPREVALENCIA DE LA TOXOPLASMOSIS OVINA EN ANIMALES SACRIFICADOS PARA CONSUMO EN LA CIUDAD DE BADAJOZ
SÁNCHEZ, J.M.; CALERO, R.; FERNÁNDEZ, J.M.; GARCÍA, S.; PEDRAZA, G. y GÓMEZ-NIEVES, J.M

ESTUDIO DIFERENCIAL DE LOS NIVELES SÉRICOS DE MINERALES EN OVINOS DE DEHESA Y MONTAÑA
VILALLONGA, D.; SÁNCHEZ, J.; JIMÉNEZ, A. y ANDRÉS, S

APLICACIÓN DE UN SISTEMA INTEGRADO DE DETECCIÓN DE RESIDUOS ANTIBIÓTICOS EN EXPLOTACIONES DE OVINO LECHERO DE CASTILLA-LA MANCHA: ESTUDIOS PREVIOS
YAMAKI, M.; BERRUGA, M.I.; ALTHAUS, R.L.; MOLINA, M.P.; GALLEGO, R. y MOLINA, A

CALIDAD DE PRODUCTOS

EFECTO DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE EN CABRITOS
ALCALDE, M.J.; GUZMÁN, J.L.; DELGADO-PERTIÑEZ, M.; BAENA, J.A.; GONZÁLEZ-MANTERO, M.D.; ESCOBAR, V. y ZARAZAGA, L

VARIEDADES TRADICIONALES DE QUESOS DE CABRA DE ANDALUCÍA
ARES, J.L.

VARIEDADES TRADICIONALES DE QUESOS DE OVEJA DE ANDALUCÍA
ARES,J.L.

CALIDAD TECNOLÓGICA Y SENSORIAL DE LECHE DE CABRA DE COMPOSICIÓN MAS SALUDABLE
ARES, J.L.; PÉREZ, L.; SANZ, M.R.y BOZA, J

CORRELACCION ENTRE MINERALES EN LAS CANALES DE CABRITOS BOER SUBALIMENTADOS Y SUJETOS A UNA ALIMENTACIÓN SUPLEMENTADA
ALMEIDA, A.M.; SCHWALBACH, L.M.; DE WAAL, H.O.; GREYLING, J.P. y CARDOSO,
L.A

CARACTERIZACIÓN INSTRUMENTAL DE LA CARNE DE CORDEROS DE RAZA OJALADA. EFECTO
DE LA INCLUSIÓN DE GRASAS EN LA RACIÓN
ASENJO, B.; ORIA, J.; MIGUEL, J.A.; DE CASAS, C; RAMÓN, B. y MANSO, T

UTILIZACIÓN DE GRANULADOS SUPLEMENTADOS CON ÓLEO DE SOJA EN LA DHSTA DE CORDEROS MERINO BRANCO. 2 EFECTO EN LA COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS DE LOS
LÍPIDOS DEL MÚSCULO LONGISSIMUS THORACIS
BESSA, R.J.B.; PORTUGAL, P.V.; MENDES, I. y SANTOS-SILVA, J

EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD DE LA CARNE ENTRE LOS 10 Y LOS 25 KG DE PESO VIVO
BLÁZQUEZ, B.; RUIZ DE HUIDOBRO, F.; MIGUEL, E. y ONEGA, E

ACABADO DE CORDEROS MERINOS CON DIFERENTES PAUTAS DE ALIMENTACIÓN. REPERCUSIÓN SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL
LÓPEZ, Mª M.; GARCÍA, S. y LÓPEZ, F

EFECTO DEL PESO DE LA CANAL Y DEL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN EN LA CALIDAD DE LA CARNE DE CORDEROS MERINO BRANCO
MARQUES-ALMEIDA, M.; MENDES, I.; FRAQUEZA, M.J.; FERREIRA, C.M.; BARRETO,
A.S.; SILVA-PEREIRA, M.; LEMOS, J.C. y SANTOS-SILVA, J

ACEPTACIÓN Y PREFERENCIAS EN EL CONSUMO DE QUESOS EN FUNCIÓN DEL TIPO
MESÍAS, F.J.; ESCRIBANO, M.; RODRÍGUEZ DE LEDESMA, A. y PULIDO, F

CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMO DE QUESOS MEDIANTE ANÁLISIS CLÚSTER
MESÍAS, F.J.; PULIDO, F.; RODRÍGUEZ DE LEDESMA, A. y ESCRIBANO, M

PODER DISCRIMINANTE DE VARIOS MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE CANALES DE CORDERO LECHAL EN FUNCIÓN DEL PESO DE CANAL
MIGUEL, E.; RUIZ DE HUIDOBRO, F.; CAÑEQUE, V.; VELASCO, S.; LAUZURICA, S.;
PÉREZ, C. y BLÁZQUEZ, B

ANALOGÍAS Y DEFERENCIAS ENTRE EL CORDERO Y EL CABRITO LECHALES
RUIZ DE HUIDOBRO, F.; BLÁZQUEZ, B. y MIGUEL, E

INFLUENCIA DEL FORMATO CORPORAL ADULTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO «CORDERO LECHAL»
RUIZ DE HUIDOBRO, F.; BLÁZQUEZ, B. y MIGUEL, E

UTILIZACIÓN DE GRANULADOS SUPLEMENTADOS CON ÓLEO DE SOJA EN LA DIETA DE CORDEROS MERINO BRANCO. 1 CRECIMIENTO, COMPOSICIÓN Y CALIDAD DE LAS CANALES Y DE LA CARNE
SANTOS-SILVA, J.; MENDES, I.; PORTUGAL, P. V. y BESSA, R.J.B

ECONOMÍA Y GESTIÓN

SIMULACIÓN MEDIANTE PROGRAMACIÓN LINEAL DE LA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXTENSIVA DE MÍNIMO COSTE EN JAÉN
ACERO, R.; GARCÍA, A.; MARTOS, J.; HERRERA, M. y LUQUE, M

CARACTERIZACIÓN ECONÓMICA DE LA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXTENSIVA EN LA PROVINCIA DE JAÉN
ACERO, R.; GARCÍA, A.; MARTOS, J.; HERRERA, M.; PEÑA, F. y LUQUE, M

MODELIZACIÓN ECONÓMICA DE LA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXTENSIVA EN LA PROVINCIA DE JAÉN
ACERO, R.; GARCÍA, A.; MARTOS, J.; HERRERA, M.; PEÑA, F. y LUQUE, M

EFECTOS DEL PASTOREO OVINO SOBRE EL RENUEVO DEL ARBOLADO DE LA DEHESA
ESPEJO, A.M.; ESPEJO, M. y LÓPEZ, F

ESTUDIO DEL RENDIMIENTO DE LA CANAL EN CABRITOS MACHOS DE LA RAZA RETINTA EXTREMEÑA
ESTEVEZ, M.J.; CALERO, R.; ROJAS, A.I.; ESTEVEZ, M.A. y PÉREZ, F.A

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO DE CARNES OVINAS Y CAPRINAS EN BADAJOZ
GARCÍA, M.; GÓMEZ-NIEVES, O. y GÓMEZ-NIEVES, J.M

COMPARACIÓN DE RESULTADOS DE GESTIÓN TÉCNICO ECONÓMICA DE OVINO DE LECHE DE NAVARRA CON VENTA DE LECHE Y VENTA DE QUESO
LASARTE, J.M. y GARRIZ, I

RESULTADOS DE GESTIÓN TÉCNICO – ECONÓMICA DE OVINO DE LECHE EN NAVARRA
LASARTE, J.M. y GARRIZ, I

UMBRAL DE RENTABHJDAD EN EXPLOTACIONES OVINAS DE CARNE EN EL VALLE MEDIO DEL EBRO
MANRIQUE, E.; CHERTOUHK, T. y OLAIZOLA, A.M.

ESTUDIOS PRELIMINARES SOBRE LA TIPOLOGÍA DE LAS EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO EN LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA. ASPECTOS SOBRE ALIMENTACIÓN
NAVARRO, M.J. y NAVARRO, R.

DATOS DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE OVINO CARNE EN NAVARRA
RODRÍGUEZ, A

COMPORTAMIENTO DEL CAPITAL FIJO EN RELACIÓN CON EL TAMAÑO DE LA EXPLOTACIÓN EN SISTEMAS EXTENSIVOS DE OVINO DE CARNE
RODRÍGUEZ DE LEDESMA, A.; ESCRIBANO, M.; MESÍAS, F.J. y PULIDO, F

ESTRUCTURA DE LOS MÁRGENES ECONÓMICOS EN RELACIÓN CON EL TAMAÑO DE LA EXPLOTACIÓN EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA EN DEHESAS
RODRÍGUEZ DE LEDESMA, A.; MESÍAS, F.J.; PULIDO, F. y ESCRIBANO, M

APLICACIÓN DE LA INFORMÁTICA DE BOLSILLO A LA GESTIÓN DE EXPLOTACIONES DE OVINO. UTILIZACIÓN DEL ORDENADOR DE BOLSILLO PARA LA TOMA DE DATOS Y POSTERIOR CÁLCULO DE VARIABLES DE GESTIÓN DE EXPLOTACIONES OVINAS
RODRÍGUEZ, L.; MARTÍNEZ, F.; HERRERA, E.; SOPEÑA, J. ;REAL, M.A.; GARCÍA, L; GARCÍA, R.; GARCÍA, M.; MATILLA, J.; GONZÁLEZ, M.A.; PADRONES, J.; GAMARRA, A. y GARCÍA, J.I

ASOCIACIÓN TÉCNICA PARA LA GESTIÓN DE OVINO DE CASTDLLA Y LEÓN (ATEGOCYL)
RODRÍGUEZ, L.; MARTÍNEZ, F.; HERRERA, E.; SOPEÑA, J. ;REAL, M.A.; GARCÍA, I.; GARCÍA, R.; GARCÍA, M.; MATILLA, J.; GONZÁLEZ, M.A.; PADRONES, J.; GAMARRA, A. y GARCÍA, J.I

GESTIÓN TÉCNICO ECONÓMICA EN EXPLOTACIONES DE OVINO DE LECHE EN CASTILLA Y LEÓN. ASPECTOS DESTACABLES: CAMPAÑAS 1.998 – 2.002
RODRÍGUEZ, L.; MARTÍNEZ, F.; HERRERA, E.; SOPEÑA, J.; REAL, M.A.; GARCÍA, I.; GARCÍA, R.; GARCÍA, M.; MATILLA, J.; GONZÁLEZ, M.A.; PADRONES, J.; GAMARRA, A. y GARCÍA, J.I

GESTIÓN TÉCNICO ECONÓMICA EN EXPLOTACIONES DE OVINO DE LECHE EN CASTILLA Y LEÓN. CAMPAÑA 2.002. ASPECTOS TÉCNICOS
RODRÍGUEZ, L.; MARTÍNEZ, F.; HERRERA, E.; SOPEÑA, J.; REAL, M.A.; GARCÍA, I.; GARCÍA, R.; GARCÍA, M.; MATILLA, J.; GONZÁLEZ, M.A.; PADRONES, J.; GAMARRA, A. y GARCÍA, J.I

GENÉTICA

ESTUDIO PRELIMINAR DE LA VARIABILIDAD GENÉTICA DE LAS LÍNEAS HISTÓRICAS DE LA RAZA MERINA MEDIANTE EL POLIMORFISMO DE LOS MICROSATÉLITES DEL ADN
AZOR, P.J.; MOLINA, A.; VALERA, M.; BARAJAS, R; JUÁREZ, M.; MIGUÉLEZ, J.J.; ARRANZ, J.J. y RODERO, A.

POLIMORFISMO EN EL GEN DE LA HORMONA DEL CRECIMIENTO: ASOCIACIÓN CON LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN OVEJAS «SERRA DA ESTRELA»
MARQUES, M.R.’; SANTOS, I.C.’; BELO, C.C. y CRAVADOR, A

ESTUDIO CITOGENETICO DE UN CASO DE FREEMARTINISMO OVINO EN LA RAZA RASA ARAGONESA
PONZ, R. y ARRUGA, M.V.

SIMULACIÓN DEL PROGRESO GENÉTICO PARA CARACTERES LANERO EN EL ESQUEMA DE
SELECCIÓN DEL MERINO AUTÓCTONO ESPAÑOL
VALERA, M.F.; ARREBOLA, F.; MOLINA, A.; ALCALDE, M.J. y BARAJAS, F 431

ETNOLOGÍA

RAZA CAPRINA PIRENAICA. 1. CARACTERES CUANTITATIVOS MORFOESTRUCTURALES
HERRERA, M.; AZÓN, R.; SIERRA, I.; LUQUE, M. y AVELLANET, R

RAZA CAPRINA AZPIGORRI. CARACTERES CUANTITATIVOS MORFOESTRUCTURALES
HERRERA, M.; GÓMEZ, M.; LUQUE, M.; RODERO, E. y PÉREZ, I

RAZA CAPRINA MONCAÍNA. 2. CARACTERES CUANTITATIVOS MORFOESTRUCTURALES SEGÚN EL COLOR DE LA CAPA
HERRERA, M.; SIERRA, I.; VICENTE, A.; LUQUE, M. y RODERO, E

RAZA CAPRINA MONCAÍNA. 1. CARACTERES CUANTITATIVOS MORFOESTRUCTURALES
HERRERA, M.; SIERRA, I.; VICENTE, A. y RODERO, E

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