Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal

Es la base de la normativa jurídica de todo lo relativo a la sanidad animal en España. Su ámbito comprende:
– Todos los animales , las explotaciones y los cultivos de estos, sus producciones específicas y derivadas.
– Los productos zoosanitarios, productos para la alimentación animal y demás medios de producción animal en lo concerniente a su elaboración o fabricación, almacenamiento o conservación, transporte, comercialización, aplicación o suministro y presencia residual, en su caso, en animales y en los productos de origen animal.
– Los alojamientos del ganado, los terrenos, pastizales, estanques y ecosistemas naturales, las explotaciones de acuicultura, las instalaciones y utillaje, materiales, medios de transporte y de sacrificio de animales, así como de conservación o almacenamiento de sus producciones.
– Las actividades de las personas físicas o jurídicas, de naturaleza pública o privada, en cuanto que tales actividades estén relacionadas con alguna de las finalidades de esta ley.

(BOE Núm. 99 – 25 de abril de 2003)

https://www.boe.es/buscar/pdf/2003/BOE-A-2003-8510-consolidado.pdf